Il menù propone dei piatti tipici e tradizionali del posto (soppressa nostrana, antipasto misto di salumi tipici, luccio in salsa, risotto alla tinca, ecc.), pasta fresca di propria produzione, arricchito periodicamente con delle proposte speciali secondo le stagioni e la fantasia dello chef, il tutto abbinato ad una carta vini, contenente per la maggior parte vini locali, associato ad una selezione dei vini più importanti e rappresentanti delle varie regioni italiane.
